Hoje resolvi testar uma receita . Com o frio que está fazendo aqui ,a escolhida foi esta delicia de quiche de queijo .Pra acompanhar uma saladinha e como não sou de ferro uma taça de vinho. A receita está ai em baixo .Bom apetite!
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga
1/2 caixinha de creme de leite
Recheio:
1/2 litro de leite
4 ovos
2 xícaras de queijo parmesão
1 xícara de queijo mussarela
1 colher farinha de trigo
temperos a gosto.
Misture todos os ingredientes da massa ,forre o fundo e laterais de uma forma de fundo removivél,junte os ingredientes do recheio misturando bem. coloque o recheio sobre a massa e asse até dourar.
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